冬の定番の果物といえばみかん🍊
今でも「こたつに入ってみかんを食べるのが最高！！」って方も多いのではないでしょうか(^^♪
そんな大人気のみかんがアイワファームから収穫されました
このみかんの品種は「麗紅（れいこう）」っていうらしいんですが
初めて聞いた名前です
皆さんご存じですか～？
調べてみたところ、麗紅（れいこう）は、主に日本で栽培される高級みかんのタイプで、以下のような特徴があるみたいです
1.外観
- 果皮は鮮やかな赤橙色で、見た目がとても美しいが特徴です。
- 皮はとりあえず、手で簡単にむけるため食べやすいです。
2.味わい
- 甘味と酸味のバランスが非常に良い。
- 高糖度でありながら、濃厚な酸味があるため濃厚な味わい。
- ジューシーで豊かな味わいがあります。
3.果肉
- 果肉は柔らかく、種がほとんどないため、食べやすいです。
- 果汁が豊富で、口に入れた時にみずみずしさを感じられます。
4.栽培背景
- 「興津早生（おきつわせ）」と「宮川早生」を交配して生まれた品種。
- 主に暖かい地域で栽培されています。
5.旬
- 1月から2月が食べごろで、冬の終わりから春先にかけて出荷されます。
実際に食べてみると
皮もむきやすくジューシーで甘すぎず酸っぱすぎず
めちゃくちゃうまい！！
アイワファームではイチゴ棟の横のちょっとしたスペースに植えているので
数多く収穫することはできませんが
OB様限定公式LINEで応募してくれた方にプレゼントしようかと企画中ですので
楽しみにお待ちくださいね！！
